La cucina di strettissimo magro senza carne, uova e latticini composta a comodo del pubblico
La cucina di strettissimo magro senza carne, uova e latticini composta a comodo del pubblico | Libros antiguos y modernos | Gaspare Delle Piane
La cucina di strettissimo magro senza carne, uova e latticini composta a comodo del pubblico
La cucina di strettissimo magro senza carne, uova e latticini composta a comodo del pubblico | Libros antiguos y modernos | Gaspare Delle Piane
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Detalles
- Año de publicación
- 1950
- Lugar de impresión
- Brescia
- Autor
- Gaspare Delle Piane
- Editores
- Scuola Tipografica Opera Pavoniana
- Materia
- simple, gastronomia
Descripción
In 16 (cm 12 x 18), pp. X + 278 + (2). Brossura editoriale. Terza edizione di questo ricettario gastronomico, composto da 476 ricette, uscito in edizione originale nel 1880 e in seconda edizione nel 1931. L'A., Gaspare Delle Piane, era padre superiore dell'Ordine dei Minimi di Genova.