Descripción

Dettagli Libro<br><br>Sku: PZZLB46245<br>ISBN: 9788891586520<br>Titolo: La Cucina Verde. Ricette Sane Con Gli Ortaggi Di Stagione<br>Autore: Lucia Papponi<br>Editore: Fabbri<br>Anno: 2022<br>Pagine: 216<br>Formato: Brossura<br><br>La natura per ogni stagione ci offre prodotti sempre diversi e, in questo modo, in ogni periodo dell'anno troviamo esattamente ciò di cui abbiamo più bisogno: in estate, con il caldo, la frutta e la verdura sono ricche di acqua e sali minerali mentre durante l'inverno, per aiutarci a combattere il freddo e i malanni di stagione, sono piene di vitamina C. Cucinare seguendo il ritmo della natura fa bene alla vostra salute e anche a quella del pianeta. L'attenzione verso la sostenibilità ambientale coinvolge le scelte (alimentari e non solo) di milioni di persone e in queste pagine trovate i consigli giusti per applicarle anche all'alimentazione quotidiana. Ogni ricetta proposta, infatti, prevede l'utilizzo di erbe spontanee e ortaggi stagionali (dai più noti co

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