La cuisine du passé et de l'avenir.
La cuisine du passé et de l'avenir. | Libros antiguos y modernos | Martin J. M. A.
Libros antiguos y modernos
Martin J. M. A.
La cuisine du passé et de l'avenir.
La cuisine du passé et de l'avenir. | Libros antiguos y modernos | Martin J. M. A.
Libros antiguos y modernos
Martin J. M. A.
35,00 €
(Lyon,
Francia)
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Detalles
- Autor
- Martin J. M. A.
- Materia
- GASTRONOMIE
- Sobrecubierta
- False
- Conservación
- Bueno
Descripción
Edition de “ La Toque Blanche “, Paris, 1935. XII pp., 91 pages. Intéressante petite étude sur l’évolution de l’Art culinaire et du rôle majeur tenu par la France dans ce domaine. Edition originale.
