La Cuisiniére des menages ou manuel pratique de cuisine et d'economie domestique pour la ville et la campagne.
La Cuisiniére des menages ou manuel pratique de cuisine et d'economie domestique pour la ville et la campagne. | Libros antiguos y modernos | Blanquet Rosalie.
Libros antiguos y modernos
Blanquet Rosalie.
Lefevre,,
La Cuisiniére des menages ou manuel pratique de cuisine et d'economie domestique pour la ville et la campagne.
La Cuisiniére des menages ou manuel pratique de cuisine et d'economie domestique pour la ville et la campagne. | Libros antiguos y modernos | Blanquet Rosalie.
Libros antiguos y modernos
Blanquet Rosalie.
Lefevre,,
58,00 €
(Modena,
Italia)
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Detalles
- Lugar de impresión
- Parigi,
- Autor
- Blanquet Rosalie.
- Editores
- Lefevre,
- Materia
- gastronomia francese
Descripción
Cm. 17,5, mezza tela, pag. (4) 536. Con 217 ill.ni nel testo. Oltre alle centinaia di ricette, molto interessanti i capitoli sulla cantina e i vini, sulla preparazione della tavola e sui diversi tagli delle carni. Ottimo esemplare.
Anno di pubblicazione: s.d.
