La Francia a tavola dall'Ottocento alla Belle Epoque
La Francia a tavola dall'Ottocento alla Belle Epoque | Libros antiguos y modernos | Aron, Jean-Paul
Libros antiguos y modernos
Aron, Jean-Paul
Einaudi,
1978
La Francia a tavola dall'Ottocento alla Belle Epoque
La Francia a tavola dall'Ottocento alla Belle Epoque | Libros antiguos y modernos | Aron, Jean-Paul
Libros antiguos y modernos
Aron, Jean-Paul
Einaudi,
1978
19,00 €
(Foligno,
Italia)
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Detalles
- Año de publicación
- 1978
- Lugar de impresión
- Torino
- Autor
- Aron, Jean-Paul
- Editores
- Einaudi
- Formato
- 22 cm
- Materia
- Mangeur gourmand Storia Cucina Gastronomia Francia Fancese \''8, Arte Culinaria Piatti Ghiottonrie Epoca Borghesia, Menu
- Descripción
- paperback
- Conservación
- Bueno
- Encuadernación
- Tapa blanda
- Condiciones
- Usado
Descripción
Stampa 1978. Collana ''Saggi'' - Volume nella sua brossura originale con so1vraccoperta, xxiii-256 pagine con tavole in nero e a colori non comprese nel testo. Opera in ottime condizioni. Spedizione in 24 ore dalla conferma dell'ordine. -- Segreti, trionfi e miserie della cucina francese, esplorata con gli strumenti del sociologo, dell'economista, dell'antropologo e con lo stile pungente del vero scrittore.
