La meunerie. La boulangerie, la biscuiterie, la vermicellerie, l'amidonnerie, la feeculerie et la decortication des legumineuses.
La meunerie. La boulangerie, la biscuiterie, la vermicellerie, l'amidonnerie, la feeculerie et la decortication des legumineuses. | Libros antiguos y modernos | Fils Touaillon.
Libros antiguos y modernos
Fils Touaillon.
Lib. Agricole de la Maison Rustique.,
1867
La meunerie. La boulangerie, la biscuiterie, la vermicellerie, l'amidonnerie, la feeculerie et la decortication des legumineuses.
La meunerie. La boulangerie, la biscuiterie, la vermicellerie, l'amidonnerie, la feeculerie et la decortication des legumineuses. | Libros antiguos y modernos | Fils Touaillon.
Libros antiguos y modernos
Fils Touaillon.
Lib. Agricole de la Maison Rustique.,
1867
28,00 €
(Milano,
Italia)
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Detalles
- Año de publicación
- 1867
- Lugar de impresión
- Paris.
- Autor
- Fils Touaillon.
- Páginas
- Pagg. VIII,452,(4).
- Editores
- Lib. Agricole de la Maison Rustique.
- Formato
- In - 16.
- Materia
- Gastronomia, Food.
- Descripción
- Leg. in piena percallina (lieve abrasione al dorso); timbretto della biblioteca estinta 'Motta'; buon es.
Descripción
R. Y2.
