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La Parfaite cuisinière bourgeoise…suivi de la bonne ménagere de la ville ed des champs.

La Parfaite cuisinière bourgeoise…suivi de la bonne ménagere de la ville ed des champs. | Libros antiguos y modernos |

Libros antiguos y modernos
Chez Delaure- chez Chastiaux., 1822
250,00 €

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Detalles

  • Año de publicación
  • 1822
  • Lugar de impresión
  • Paris-Lille.
  • Páginas
  • pp. 224.
  • Editores
  • Chez Delaure- chez Chastiaux.
  • Formato
  • In-12 (18,5)
  • Materia
  • gastronomia, libri antichi.

Descripción

Elegante legatura leggermente posteriore in mezza pelle con titolo verticale in oro al dorso, dentelle dorate e piatti in seta verde a motivi floreali, buonissime le condizioni. Completo della grande tavola ripiegata in antiporta con 12 figure incise e numerate, raffiguranti parti di animali, pesci e l'interno di una antica cucina, altra incisione al frontespizio e altre due al recto del frontespizio. Con centinaia di ricette di gastronomia francese. Sc. D.

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