La Patisserie D'Aujourd'hui refermant 210 dessins, Grands et petit gateaux, sujets d'ornement entremets chuds et froids glaces au complet.
La Patisserie D'Aujourd'hui refermant 210 dessins, Grands et petit gateaux, sujets d'ornement entremets chuds et froids glaces au complet. | Libros antiguos y modernos | Urbain-Dubois
Libros antiguos y modernos
Urbain-Dubois
Ernest Flammarion,
1930
La Patisserie D'Aujourd'hui refermant 210 dessins, Grands et petit gateaux, sujets d'ornement entremets chuds et froids glaces au complet.
La Patisserie D'Aujourd'hui refermant 210 dessins, Grands et petit gateaux, sujets d'ornement entremets chuds et froids glaces au complet. | Libros antiguos y modernos | Urbain-Dubois
Libros antiguos y modernos
Urbain-Dubois
Ernest Flammarion,
1930
60,00 €
(Magliano Alpi,
Italia)
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- Carta del Docente
Detalles
- Año de publicación
- 1930
- Lugar de impresión
- Paris
- Autor
- Urbain-Dubois
- Editores
- Ernest Flammarion
- Materia
- Pasticceria
- Sobrecubierta
- False
- Idiomas
- Francés
- Copia autógrafa
- False
- Impresión bajo demanda
- False
- Condiciones
- Usado
- Primera edición
- False
Descripción
In 8°, brosch. edit. pp. 465, settima ed., anno non citato ma si ipotizza 1930, ottimo esemplare completissimo di ricette, grandi e piccoli pasticcini, soggetti di decorazione, entrate calde e fredde, gelati conserve di frutta ecc. ecc.in ottime condizioni
