Le livre de Cuisine
Le livre de Cuisine | Libros antiguos y modernos | Gouffe Jules
Libros antiguos y modernos
Gouffe Jules
Henri Veyrier,
1988
Le livre de Cuisine
Le livre de Cuisine | Libros antiguos y modernos | Gouffe Jules
Libros antiguos y modernos
Gouffe Jules
Henri Veyrier,
1988
47,00 €
(LIEGE,
Bélgica)
Formas de Pago
- PayPal
- Tarjeta de crédito
- Transferencia Bancaria
- Pubblica amministrazione
- Carta del Docente
Detalles
- Año de publicación
- 1988
- Lugar de impresión
- Paris
- Autor
- Gouffe Jules
- Editores
- Henri Veyrier
- Formato
- fort in-4
- Materia
- CUISINE - GASTRONOMIE
- Descripción
- cart. éd. ill.
- Sobrecubierta
- False
- Conservación
- Bueno
- Idiomas
- Francés
Descripción
864 pp., "par Jules GOUFFE ancien officier de bouche du Jockey-Club de Paris comprenant la Cuisine de ménage et la Grande Cuisine avec 4 planches imprimées en chromolithographie et 182 gravures sue bois dessinées d'après nature par E. RONJAT3. Réimpression anastaltique de la sixième édition.
