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Le parfait cuisinier ou le breviaire des gourmands, contenent les recetters les plus nouvelles dans l'art de la cuisine, et de nouveaux procedes propres à porter cet art à sa dernerie perfection. Seconde édition entièrement refoundue, augmentèe du Cuisinier étrangers pour faire suite au Parfait Cuisinier.par un gastronomie cosmopolite.

Le parfait cuisinier ou le breviaire des gourmands, contenent les recetters les plus nouvelles dans l'art de la cuisine, et de nouveaux procedes propres à porter cet art à sa dernerie perfection. Seconde édition entièrement refoundue, augmentèe du Cuisinier étrangers pour faire suite au Parfait Cuisinier.par un gastronomie cosmopolite. | Libros antiguos y modernos | Raimbault (Pseudonimo Di Charles-Yves Cousin.

Libros antiguos y modernos
Raimbault (Pseudonimo Di Charles-Yves Cousin.
Delacour., 1811
95,00 €

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Detalles

  • Año de publicación
  • 1811
  • Lugar de impresión
  • Paris.
  • Autor
  • Raimbault (Pseudonimo Di Charles-Yves Cousin.
  • Páginas
  • Pp. (6) di cui bell'antiporta incisa con due vignette, 304, 60, 1 tavola ripiegata con i tre servizi de "Couvert pour 12 personnes".
  • Editores
  • Delacour.
  • Formato
  • In-16.
  • Materia
  • gastronomia, ricette, cucina francese.
  • Descripción
  • Rilegato in mezza tela con angoli metà '900. Buone condizioni generali ma tracce di scotch al margine interno di alcune pagine. Nell'insieme buona copia.

Descripción

Sc. T.

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