Le paste ripiene da brodo dell'Emilia Romagna: cappelletti, anolini, tortellini. Atti del convegno Reggio Emilia 1995
Le paste ripiene da brodo dell'Emilia Romagna: cappelletti, anolini, tortellini. Atti del convegno Reggio Emilia 1995 | Libros antiguos y modernos |
Le paste ripiene da brodo dell'Emilia Romagna: cappelletti, anolini, tortellini. Atti del convegno Reggio Emilia 1995
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Detalles
- Año de publicación
- 1996
- Lugar de impresión
- Roma
- Serial
- Collana I quaderni dell'Accademia
- Editores
- Accademia Italiana della Cucina
- Materia
- Gastronomia
Descripción
54 p.; 21 cm. Brossura editoriale. Molto buono