Le ricette segrete dei migliori ristoranti francesi. 370 ricette di ristoranti segnalati dalla Guida Michelin
Le ricette segrete dei migliori ristoranti francesi. 370 ricette di ristoranti segnalati dalla Guida Michelin | Libros antiguos y modernos | Bertholle Louisette
Libros antiguos y modernos
Bertholle Louisette
Rizzoli,
1985
Le ricette segrete dei migliori ristoranti francesi. 370 ricette di ristoranti segnalati dalla Guida Michelin
Le ricette segrete dei migliori ristoranti francesi. 370 ricette di ristoranti segnalati dalla Guida Michelin | Libros antiguos y modernos | Bertholle Louisette
Libros antiguos y modernos
Bertholle Louisette
Rizzoli,
1985
18,00 €
(Roma,
Italia)
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- Carta del Docente
Detalles
- Año de publicación
- 1985
- Autor
- Bertholle Louisette
- Serial
- BUR
- Editores
- Rizzoli
Descripción
Tutte le ricette di questo volume sono state selezionate e presentate da Louisette Bertholle, cui si devono anche l'Introduzione, gli Annessi e il Lessico. Traduzione a cura di Romilda Rinaldi. Con numerosissime ill. bn di di Giancarlo Bonora n.t.
