McItalia. Il Bel Paese a tavola fuori casa
McItalia. Il Bel Paese a tavola fuori casa | Libros antiguos y modernos | Renata Fontanelli, Giorgio Lonardi
Libros antiguos y modernos
Renata Fontanelli, Giorgio Lonardi
Rubbettino,
2011
McItalia. Il Bel Paese a tavola fuori casa
McItalia. Il Bel Paese a tavola fuori casa | Libros antiguos y modernos | Renata Fontanelli, Giorgio Lonardi
Libros antiguos y modernos
Renata Fontanelli, Giorgio Lonardi
Rubbettino,
2011
11,40 €
(Soveria Mannelli,
Italia)
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Detalles
- Año de publicación
- 2011
- ISBN
- 9788849831306
- Autor
- Renata Fontanelli, Giorgio Lonardi
- Páginas
- 164
- Serial
- Problemi aperti (163)
- Editores
- Rubbettino
- Materia
- McDonald's (società), Industrie manifatturierie, Tecnologie alimentari, Reportage, scritti giornalistici e raccolte di articoli, Italia
- Conservación
- Nuevo
- Idiomas
- Italiano
- Encuadernación
- Tapa blanda
- Condiciones
- Nuevo
Descripción
420 ristoranti, 14.500 addetti, 700 mila pasti al giorno. Sono questi gli impressionanti numeri di McDonald's Italia. Ma cosa c'è dietro la famosa M che campeggia sempre di più nelle nostre città? McDonald's è davvero l'impero del "junk food"? E se invece proprio in virtù del buon nome da mantenere vi fossero rigorosi controlli della qualità uniti a un rispetto sempre più evidente per il mangiare italiano come la recente campagna "Mcltaly" ha voluto dimostrare? Due giornalisti, Renata Fontanelli e Giorgio Lonardi, hanno voluto vedere cosa succede "dietro le quinte" dando vita a questa indagine dai risultati tutt'altro che scontati.
