MÈTODE Nº 40: El que mengem - València 2004 - Il·lustrat
MÈTODE Nº 40: El que mengem - València 2004 - Il·lustrat | Libros antiguos y modernos | (Ferran Adrià)
Libros antiguos y modernos
(Ferran Adrià)
MÈTODE Nº 40: El que mengem - València 2004 - Il·lustrat
MÈTODE Nº 40: El que mengem - València 2004 - Il·lustrat | Libros antiguos y modernos | (Ferran Adrià)
Libros antiguos y modernos
(Ferran Adrià)
19,80 €
(Barcelona,
España)
Formas de Pago
- PayPal
- Tarjeta de crédito
- Transferencia Bancaria
- Pubblica amministrazione
- Carta del Docente
Detalles
- Autor
- (Ferran Adrià)
- Materia
- Revistes culturals. Gastronomia. Ciències. Nutrició. Biologia.
Descripción
València, Universitat de València, 2004. Fotografies a color. 107 p. 4t. Rústica editorial il·lustrada. Molt bon exemplar. Monogràfic sobre gastronomia amb una entrevista a Ferran Adrià.
