Ogni piatto racconta una storia
Ogni piatto racconta una storia | Libros antiguos y modernos | Paolo Gabbianelli
Libros antiguos y modernos
Paolo Gabbianelli
Venturaedizioni,
2020
Ogni piatto racconta una storia
Ogni piatto racconta una storia | Libros antiguos y modernos | Paolo Gabbianelli
Libros antiguos y modernos
Paolo Gabbianelli
Venturaedizioni,
2020
13,30 €
(Senigallia,
Italia)
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Detalles
- Año de publicación
- 2020
- ISBN
- 9788831361729
- Autor
- Paolo Gabbianelli
- Páginas
- 131
- Serial
- Cose di cucina
- Editores
- Venturaedizioni
- Materia
- Studi culturali: alimentazione e società
- Conservación
- Nuevo
- Idiomas
- Italiano
- Encuadernación
- Tapa blanda
- Condiciones
- Nuevo
Descripción
"Attraversati dall’asse temporale, nel racconto di Paolo si allineano in sequenza cinque decenni di storia della cultura alimentare locale su uno sfondo sempre più globale, coi rispettivi caratteri e caratteristiche, oggetti e personaggi, rapporti e relazioni, incrementi e abbandoni, entusiasmi e delusioni. Quanta strada in questi racconti! Sono certo che ognuno che vorrà leggerli ci ritroverà qualche tratto di sé, da lui o da lei conosciuto, nella dimensione che predilige, sia essa quella di un vasto orizzonte o contrappunto nella vita quotidiana". Leonardo Badioli
