Physiologie du gout...
Physiologie du gout... | Libros antiguos y modernos | BRILLAT-SAVARIN A.
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Detalles
- Año de publicación
- 1864
- Lugar de impresión
- Paris,
- Autor
- BRILLAT-SAVARIN A.
- Editores
- Furne,
- Materia
- gastronomia, letteratura
- Descripción
- hardcover
- Conservación
- Bueno
- Encuadernación
- Tapa dura
- Condiciones
- Usado
Descripción
Cm. 25,5, pp. (8) 459 (1) + 4 di pubblicità editoriale. Con molte figure xilografiche e 7 tavole incise in rame fuori testo (ciascuna protetta da velina). Il tutto per opera di Bertall. Legatura coeva in mezza pelle e percallina verde, dorso a nervi con fregi e titoli in oro. Tagli dorati. Esemplare ben conservato, a pieni margini e privo di fioriture. Celebre opera di �meditazioni di gastronomia trascendente� dedicata dall�autore ai gastronomi parigini. Prefazione di Alph. Karr. Ricercata edizione, preferibile all�originale illustrata da Bertall del 1848, in quanto presenta nuove illustrazioni ed è impressa su carta di miglior qualità. Cfr. Vicaire, Carteret e Brivois.