PORCOMAIALE - Storia, folklore, ricette antiche - 90 ricette dei piu' celebri cuochi d'Italia
PORCOMAIALE - Storia, folklore, ricette antiche - 90 ricette dei piu' celebri cuochi d'Italia | Libros antiguos y modernos | Testi Di Daniela Garavini
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Detalles
- Año de publicación
- 1997
- Autor
- Testi Di Daniela Garavini
- Editores
- BIBLIOTECA CULINARIA
- Materia
- CUCINA
Descripción
Vol. in -8 obl. (24 x 21 cm.), brossura editoriale illustrata a colori, pp. 183, (1) con molte illustr. a colori nel testo e a p.pagina. In ottime condizioni.
Edizione: prefazione di fausto cantarelli, introduzione di alberto capatti. abbinamento vini di giuseppe vaccarini - 1. edizione: ottobre 1997.