Préparation, fabrication et conservation des denrées alimentaires.
Préparation, fabrication et conservation des denrées alimentaires. | Libros antiguos y modernos | Pellerin G.
Libros antiguos y modernos
Pellerin G.
Paris, Dunod et Pinat,
1911
Préparation, fabrication et conservation des denrées alimentaires.
Préparation, fabrication et conservation des denrées alimentaires. | Libros antiguos y modernos | Pellerin G.
Libros antiguos y modernos
Pellerin G.
Paris, Dunod et Pinat,
1911
70,00 €
(Napoli,
Italia)
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Detalles
- Año de publicación
- 1911
- Lugar de impresión
- Paris, Dunod et Pinat
- Autor
- Pellerin G.
- Páginas
- VII-524
- Editores
- Paris, Dunod et Pinat
- Materia
- Gastronomia
- Idiomas
- Italiano
Descripción
8°, ill. n.t. , leg. mz. perg. con unghie, fori di tarlo alla leg. e ai margini bianchi delle prime pp.
