Se il grado di acidità sia criterio certo per dichiarare rancido un olio Nota
Se il grado di acidità sia criterio certo per dichiarare rancido un olio Nota | Libros antiguos y modernos | De Negri Antonio Dott.
Libros antiguos y modernos
De Negri Antonio Dott.
Tipografia di Angelo Ciminago,
1891
Se il grado di acidità sia criterio certo per dichiarare rancido un olio Nota
Se il grado di acidità sia criterio certo per dichiarare rancido un olio Nota | Libros antiguos y modernos | De Negri Antonio Dott.
Libros antiguos y modernos
De Negri Antonio Dott.
Tipografia di Angelo Ciminago,
1891
20,00 €
(Milano,
Italia)
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Detalles
- Año de publicación
- 1891
- Lugar de impresión
- Genova
- Autor
- De Negri Antonio Dott.
- Volúmenes
- 1
- Editores
- Tipografia di Angelo Ciminago
- Materia
- relazione, alimentari, olio, analisi, prime edizioni, Genova
Descripción
De Negri, professore di merciologia nella R. Scuola Superiore d'Applicazione per gli studi commerciali in Genova. - Estratto dagli Atti della Società Ligustica di Scienze naturali, Anno II, vol. II, pag. 93 24,5x16,5 cm., in brossura, pagg. 24 (2), in italiano, piccole lacerazioni al dorso, ma buon esemplare.
