Terra madre . Come non farci mangiare dal cibo .
Terra madre . Come non farci mangiare dal cibo . | Libros antiguos y modernos | Carlo Petrini
Libros antiguos y modernos
Carlo Petrini
Giunti,
2009
Terra madre . Come non farci mangiare dal cibo .
Terra madre . Come non farci mangiare dal cibo . | Libros antiguos y modernos | Carlo Petrini
Libros antiguos y modernos
Carlo Petrini
Giunti,
2009
9,00 €
(Vicenza,
Italia)
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Detalles
- Año de publicación
- 2009
- Lugar de impresión
- Firenze
- Autor
- Carlo Petrini
- Páginas
- 175
- Editores
- Giunti
- Materia
- Cibo, mercato
- Sobrecubierta
- False
- Conservación
- Excelente
- Idiomas
- Italiano
- Encuadernación
- Tapa blanda
Descripción
Con DVD integrato nel libro . Nel sistema agro-alimentare che domina il Pianeta , il cibo è diventato una merce come tutte le altre , il cui prezzo è stabilito da regole di mercato disumane , senza badare alla qualità e senza rispettare chi lo produce .
