Trattato degli alimenti e della maniera di conservarsi lungamente in sanità.
Trattato degli alimenti e della maniera di conservarsi lungamente in sanità. | Libros antiguos y modernos | Lemery, Louis
Trattato degli alimenti e della maniera di conservarsi lungamente in sanità.
Trattato degli alimenti e della maniera di conservarsi lungamente in sanità. | Libros antiguos y modernos | Lemery, Louis
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Detalles
- Año de publicación
- 1734
- Lugar de impresión
- In Venezia,
- Autor
- Lemery, Louis
- Páginas
- pp. [8] 224.
- Editores
- presso Giuseppe Corona, in Merceria
- Materia
- Gastronomia e AgricolturaLetteratura Antica
- Descripción
- piena pergamena coeva, titoli manoscritti al dorso, tagli spruzzati,
Descripción
LIBROTerza edizione italiana.Restauro al margine esterno del frontespizio; leggere tracce di pregressa umidità su tutte le pagine, ma integro e fresco.Celebre trattato di gastronomia. La prima edizione francese risale al 1702, seguita due anni dopo da quella italiana. Bing, 975; Paleari Henssler p. 425
Edizione: terza edizione italiana.