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L'art culinaire française. Les recettes de cuisine - patisserie -conserves des Maitres contemporains les plus réputés: Ali-Bab - E. Darenne - E. Duval - A. Escoffier - Ph. Gilbert - A. Guérot - P. Montagné - H.P. PellapratUrbain Dubois .

Flammarion,

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Detalles

Lugar de impresión
Paris
Editores
Flammarion
Materia
GASTRONOMIA-ENOLOGIA ()
Idiomas
Italiano

Descripción

AA.VV. L'art culinaire française. Les recettes de cuisine - patisserie -conserves des Maitres contemporains les plus réputés: Ali-Bab - E. Darenne - E. Duval - A. Escoffier - Ph. Gilbert - A. Guérot - P. Montagné - H.P. PellapratUrbain Dubois . Paris, Flammarion , In 8° tela edit. con dorso rinforzato dall'interno, fregi a secco al piatto, titolo al dorso. Pp. 1046, moltissime tavole in colore Buono (Good) . <br> <br> <br>