L'arte di conservare e di adoperare le frutta, che contiene tutti i metodi più economici per confezionarle e comporne liquori, sciroppi, gelati, bevande domestiche e simili per far seguito alla Cuciniera di campagna e di città. Versione italiana sulla terza edizione francese accresciuta delle descrizioni di parecchi utensili domestici ed economici e d'una fontana per conservare il ghiaccio.
L'arte di conservare e di adoperare le frutta, che contiene tutti i metodi più economici per confezionarle e comporne liquori, sciroppi, gelati, bevande domestiche e simili per far seguito alla Cuciniera di campagna e di città. Versione italiana sulla terza edizione francese accresciuta delle descrizioni di parecchi utensili domestici ed economici e d'una fontana per conservare il ghiaccio. | Livres anciens et modernes | s.a.
Livres anciens et modernes
s.a.
dalla Lib. della Minerva Subalpina di G. Vaccarino - (Stamperia Eredi Botta),
1845 (in copertina 1846)
L'arte di conservare e di adoperare le frutta, che contiene tutti i metodi più economici per confezionarle e comporne liquori, sciroppi, gelati, bevande domestiche e simili per far seguito alla Cuciniera di campagna e di città. Versione italiana sulla terza edizione francese accresciuta delle descrizioni di parecchi utensili domestici ed economici e d'una fontana per conservare il ghiaccio.
L'arte di conservare e di adoperare le frutta, che contiene tutti i metodi più economici per confezionarle e comporne liquori, sciroppi, gelati, bevande domestiche e simili per far seguito alla Cuciniera di campagna e di città. Versione italiana sulla terza edizione francese accresciuta delle descrizioni di parecchi utensili domestici ed economici e d'una fontana per conservare il ghiaccio. | Livres anciens et modernes | s.a.
Livres anciens et modernes
s.a.
dalla Lib. della Minerva Subalpina di G. Vaccarino - (Stamperia Eredi Botta),
1845 (in copertina 1846)
140,00 €
(Bologna,
Italie)
Mode de Paiement
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- Pubblica amministrazione
- Carta del Docente
Détails
- Année
- 1845 (in copertina 1846)
- Lieu d'édition
- Torino
- Auteur
- s.a.
- Volume
- 1
- Éditeurs
- dalla Lib. della Minerva Subalpina di G. Vaccarino, (Stamperia Eredi Botta)
- Format
- In 16° grande
- Edition
- Prima edizione italiana
- Thème
- Gastronomia - Culinaria - Liquori - Gelateria - Estratti di, frutta
- Jaquette
- False
- Etat de conservation
- Tres bonne condition
- Langues
- Italien
- Reliure
- Couverture rigide
- Dédicacée
- False
- Print on demand
- False
- Condition
- Ancien
- Premiére Edition
- False
Description
(Gastronomia - Culinaria - Liquori - Gelateria - Estratti di frutta) In 16° grande (cm 18,7 x 11,5), legatura novecentesca in mezza pelle marrone con punte, dorso muto a 4 nervi, ai piatti carta uso serpente color testa di moro con piccolo fregio centrale impresso in oro, conservata la prima di copertina della brossura originale, pp. 177,(1), con una tavola in antiporta (Ghiacciaia e Fontana per conservare il ghiaccio). Rari punti di ossidazione, esemplare solido e ben conservato.
