Pregliasco Libreria Antiquaria
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Cerrado hasta 29 de agosto de 2025.
Acerca de este vendedor
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Catálogo del vendedor - 8982 títulos
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Libros antiguos y modernos
PIEMONTE - GASTRONOMIA,
La Cuciniera Piemontese che insegna con facil metodo le migliori maniere di acconciare le vivande sì in grasso che in magro. Secondo il nuovo gusto.
580,00 €
Pregliasco Libreria Antiquaria (Italia)
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Libros antiguos y modernos
SAVARIN, Jeanne.
Cuisine Pratique de la Bonne Ménagère. Recettes pratiques de cuisine, de patisserie et d'entremets. Nombreuses gravures explicatives dans le texte.
80,00 €
Pregliasco Libreria Antiquaria (Italia)
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Libros antiguos y modernos
MASSIALOT, François.
Le Cuisinier Roïal et Bourgeois; qui apprend à ordonner toute sorte de repas en gras, et la meilleure manière des Ragouts les plus delicats & les plus à la mode.
900,00 €
Pregliasco Libreria Antiquaria (Italia)
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Libros antiguos y modernos
LOMBARD, Léandre-Moise.
Le Cuisinier et le Mèdecin, et le médicin et le cuisinier, ou l'art de conserver et rétablir sa santé par une alimentation convenable.
340,00 €
Pregliasco Libreria Antiquaria (Italia)
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Libros antiguos y modernos
GRIMOD DE LA REYNIERE, Alexandre Balthazar Laurent.
Manuel des Amphitryons, contenant un traite de la dissection des Viandes à table, la nomenclature des menus les plus nouveaux pour chaque saison et des elémens de politesse gourmande. 
1450,00 €
Pregliasco Libreria Antiquaria (Italia)
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Libros antiguos y modernos
MASON, Charlotte.
The Lady's Assistant for regulating and supplying her table, being a completer system of cookery, containing one hundred and fifty bills of fare properly disposed for family dinners of five dishes… and several desserts. 
350,00 €
Pregliasco Libreria Antiquaria (Italia)
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Libros antiguos y modernos
MASSIALOT, François.
Le Confiturier Royal, ou nouvelle instruction pour les Confitures, les Liqueurs et les Fruits; ou l'on apprend à confire toutes sortes de Fruits, tant sec que liquides
950,00 €
Pregliasco Libreria Antiquaria (Italia)
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Libros antiguos y modernos
QUENTIN, Pierre.
L'Art de conserver et d'employer les fruits, contenant tous les procédés les plus économiques pour les confire et pour composer les liqueurs, sirops, glaces, boissons de ménage etc.
400,00 €
Pregliasco Libreria Antiquaria (Italia)
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Libros antiguos y modernos
LIGER, Louis.
Oeconomie Générale de la Campagne ou Nouvelle Maison Rustique. Par le Sieur Louis Liger d'Auxerre. Seconde Édition revue et corrigée. 
1400,00 €
Pregliasco Libreria Antiquaria (Italia)
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Libros antiguos y modernos
La Cuciniera di città e di campagna o nuova Cucina economica che contiene Tavola di vivande secondo l'ordine de’ messi... Utensili, strumenti e nuovi metodi, con figure. Cucine Francese, Inglese, Alemanna, Polacca, Russa, Spagnola, Provenzale, Italiana e Gotica ... Prima versione italiana ... Accresciuta delle cucine Polacca e Russa, di 120 nuove preparazioni. 
550,00 €
Pregliasco Libreria Antiquaria (Italia)
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Libros antiguos y modernos
EVITASCANDALI, Cesare.
Dialogo del Trenciante... Nel quale si legge quanto si deve operare, & osservare nel servitio...
600,00 €
Pregliasco Libreria Antiquaria (Italia)
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Libros antiguos y modernos
AUDOT, Louis Eustache.
La Cusinière de la Campagne et de la Ville ou Nouvelle cuisine économique...Trente-quatrième édition. 300 figures. 
220,00 €
Pregliasco Libreria Antiquaria (Italia)
