Zazzera Gianpiero Libraio
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Cerrado hasta 29 de agosto de 2025.
Acerca de este vendedor
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Catálogo del vendedor - 849 títulos
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Libros antiguos y modernos
PERERA, Orlando, Raffini Mauro
I volti del gusto. Prodotti e produttori dell'artigianato alimentare
45,00 €
Zazzera Gianpiero Libraio (Italia)
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Libros antiguos y modernos
LEEMANN, Pietro
Joia. Colori, gusti e consistenze nell'alta cucina naturale
100,00 €
Zazzera Gianpiero Libraio (Italia)
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Libros antiguos y modernos
LEDEUIL, William
Pates autrement
48,00 €
Zazzera Gianpiero Libraio (Italia)
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Libros antiguos y modernos
GOSETTI, Fernanda - MEDAGLIANI, Eugenio, GOZZINI, Libero, KUBELKA Peter
Pastario ovvero Atlante delle paste alimentari italiane. Con un saggio del Prof. Peter Kubelka sopra la natura e il significato della pasta
240,00 €
Zazzera Gianpiero Libraio (Italia)
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Libros antiguos y modernos
PAULI, Eugen
Tecnologia Culinaria
185,00 €
Zazzera Gianpiero Libraio (Italia)
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Libros antiguos y modernos
TEUBNER, Christian, Christian Teubner
Le livre des dessert. Entremets sucrés classiques, desserts aux fruits exotiques
50,00 €
Zazzera Gianpiero Libraio (Italia)
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Libros antiguos y modernos
EHLERT, F.W. -LONGUE, E. - RAFFAEL, M. - WESEL, F.
Le livre des terrines et des patés
120,00 €
Zazzera Gianpiero Libraio (Italia)
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Libros antiguos y modernos
BAU, Frédéric, Xavier Corretjé, Jean Bernard Lassara
Au coeur des saveurs
235,00 €
Zazzera Gianpiero Libraio (Italia)
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Libros antiguos y modernos
BELLOUET, G.J. - BRUNSTEIN, Pascal
Apprenez l'art du chocolat
350,00 €
Zazzera Gianpiero Libraio (Italia)
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Libros antiguos y modernos
CAZOR, Anne, Julien Attard, Hervé This
La Cuisine moléculaire. Comment obtenir une bille de café au coeur liquid? ....et 48 demonstration de creation culinaire
68,00 €
Zazzera Gianpiero Libraio (Italia)
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Libros antiguos y modernos
BOUE', Vincent - DELORME, Hubert, Alice Leroy, Clay McLachlan, Paul Bocuse
Encyclopédie de la gastronomie française
80,00 €
Zazzera Gianpiero Libraio (Italia)
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Libros antiguos y modernos
GRANEBRING Linda, Akiko Ida
Food Pairing. Comment associer les gouts comme un chef
30,00 €
Zazzera Gianpiero Libraio (Italia)
