Pregliasco Libreria Antiquaria
Pr
A propos de ce vendeur
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ALAI
ILAB
Membre
Catalogue du vendeur - 9034 titres
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Livres anciens et modernes
LIGER, Louis.
Le Ménage des champs et de la ville ou Nouveau cusinier françois.
1100,00 €
Pregliasco Libreria Antiquaria (Italie)
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Livres anciens et modernes
LECOINTE, Jourdan.
Le Cuisinier des Cuisiniers, 1000 recettes de Cordon Bleu... Cuisine française, provençal, anglaise, italienne... suivi d'un traité complet de l'office, de la dissection des viandes...
210,00 €
Pregliasco Libreria Antiquaria (Italie)
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Livres anciens et modernes
MASSIALOT, Francois.
Le cuisinier royal et bourgeois, qui apprend à ordonner toute sorte de repas, & la meilleure maniere des ragouts les plus à la mode & le plus exquis. Ouvrage tres utile dans les familles, & singulierement necessaire à tous maitres à hotels, & ecuiers de cuisine.
3400,00 €
Pregliasco Libreria Antiquaria (Italie)
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Livres anciens et modernes
RUNDELL, Maria Eliza.
A New System of Domestic Cookery, Formed Upon Principles of Economy, and Adapted to the Use of Private Families. By a Lady. Seventy-first edition. Improved by the addition of 900 modern receipts, suited to the present advanced state of the art, by Miss Emma Roberts.
300,00 €
Pregliasco Libreria Antiquaria (Italie)
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Livres anciens et modernes
SAVARIN, Jeanne.
Cuisine Pratique de la Bonne Ménagère. Recettes pratiques de cuisine, de patisserie et d'entremets. Nombreuses gravures explicatives dans le texte.
80,00 €
Pregliasco Libreria Antiquaria (Italie)
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Livres anciens et modernes
MASSIALOT, François.
Le Cuisinier Roïal et Bourgeois; qui apprend à ordonner toute sorte de repas en gras, et la meilleure manière des Ragouts les plus delicats & les plus à la mode.
900,00 €
Pregliasco Libreria Antiquaria (Italie)
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Livres anciens et modernes
LOMBARD, Léandre-Moise.
Le Cuisinier et le Mèdecin, et le médicin et le cuisinier, ou l'art de conserver et rétablir sa santé par une alimentation convenable.
340,00 €
Pregliasco Libreria Antiquaria (Italie)
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Livres anciens et modernes
GRIMOD DE LA REYNIERE, Alexandre Balthazar Laurent.
Manuel des Amphitryons, contenant un traite de la dissection des Viandes à table, la nomenclature des menus les plus nouveaux pour chaque saison et des elémens de politesse gourmande. 
1450,00 €
Pregliasco Libreria Antiquaria (Italie)
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Livres anciens et modernes
MASON, Charlotte.
The Lady's Assistant for regulating and supplying her table, being a completer system of cookery, containing one hundred and fifty bills of fare properly disposed for family dinners of five dishes… and several desserts. 
350,00 €
Pregliasco Libreria Antiquaria (Italie)
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Livres anciens et modernes
MASSIALOT, François.
Le Confiturier Royal, ou nouvelle instruction pour les Confitures, les Liqueurs et les Fruits; ou l'on apprend à confire toutes sortes de Fruits, tant sec que liquides
950,00 €
Pregliasco Libreria Antiquaria (Italie)
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Livres anciens et modernes
QUENTIN, Pierre.
L'Art de conserver et d'employer les fruits, contenant tous les procédés les plus économiques pour les confire et pour composer les liqueurs, sirops, glaces, boissons de ménage etc.
400,00 €
Pregliasco Libreria Antiquaria (Italie)
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Livres anciens et modernes
LIGER, Louis.
Oeconomie Générale de la Campagne ou Nouvelle Maison Rustique. Par le Sieur Louis Liger d'Auxerre. Seconde Édition revue et corrigée. 
1400,00 €
Pregliasco Libreria Antiquaria (Italie)
