Die moderne Gasküche. Anleitung zum praktischen Gebrauch mit besonderer Berücksichtigung der Junker & Ruh-Gaskocher u. Gasherde. 211.-260. Tsd.
Rare and modern books
Gasküche. - Junker & Ruh, Karlsruhe.
Junker & Ruh,
1930
Die moderne Gasküche. Anleitung zum praktischen Gebrauch mit besonderer Berücksichtigung der Junker & Ruh-Gaskocher u. Gasherde. 211.-260. Tsd.
Rare and modern books
Gasküche. - Junker & Ruh, Karlsruhe.
Junker & Ruh,
1930
12.00 €
(Kulmbach,
Germany)
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Details
- Year of publication
- 1930
- Place of printing
- Karlsruhe
- Author
- Gasküche. - Junker & Ruh, Karlsruhe.
- Publishers
- Junker & Ruh
- Keyword
- Gastronomie - Getränke - Genussmittel 1900-1945-
- Binding description
- broschiert/Taschenbuch
- Languages
- English
- Binding
- Softcover
Description
8°. 55 SS. mit 24 Textabb. u. 1 dpblgr. Tab. Farb. illustr. Orig.-Kart. Enthält allgemeine Hinweise zum Kochen mit Gas, zur Verwendung der Junker & Ruh-Produkte sowie Tips und Rezepte zur Zubereitung von Fleisch, Wild, Geflügel, Fisch, Kuchen, Stollen und Torten, Konfekt und Kleingebäck. - Leichte Gebrauchsspuren: Schnitt schwach stockfleckig. Obere Ecke leicht gestaucht. Heftung tls. gerostet. Rücken leicht beschabt. Innen sauber. SW: Essen und Trinken, Gasherd, Gasofen, Kochrezepte, Technik, Firmenschrift, Süddeutschland, nach 1918, vor 1945 Bücher Deutsch
