Fisiologia del gusto ovvero meditazioni di gastronomia trascendente
Fisiologia del gusto ovvero meditazioni di gastronomia trascendente
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Details
- Place of printing
- Milano
- Author
- Brillant - Savarin Anthelme
- Publishers
- Rizzoli
- Keyword
- Cucina - Saggi
- Languages
- Italian
Description
in 16°, pp. 387, 5 nn., leg. edit. rossa con tit. in oro. Biblioteca Universale Rizzoli. 151/35
Anno di pubblicazione: s.d. (anni '60)