Gastronomia del Rinascimento
Rare and modern books
Firpo Luigi
UTET,
1974
Gastronomia del Rinascimento
Rare and modern books
Firpo Luigi
UTET,
1974
16.20 €
(Sanremo,
Italy)
Payment methods
- PayPal
- Credit card
- Bank transfer
- Pubblica amministrazione
- Carta del Docente
Details
- Year of publication
- 1974
- Place of printing
- Torino
- Author
- Firpo Luigi
- Publishers
- UTET
- Keyword
- Gastronomia - Strenne UTET
- Languages
- Italian
Description
in 8°, pp. 183, leg. edit. ill. con custodia in cartoncino. Testi e ricette dell'Opera o Epulario di Bart. Scappi, dal "Ragionamento sopra l'officio del Trinciante" di V. Cervio, e il testo completo del "Brieve racconto di tutte le radici, di tutte l'erbe e di tutti i frutti che crudi o cotti in Italia si mangiano". numerose riprod. n.t. e f.t., a colori e in b/n di interni di cucine, attrezzature, frontespizi, dipinti. Ottimo e fresco volume. 401/38
