Le grandi ricette della cucina italiana
Rare and modern books
Nastrucci Monica (A Cura), Coordinamento editoriale di Giulia Malerba, Ricette di Licia, Cagnoni e Simone Rugiati, Fotografie di Davide Di Prato, Coordinamento editoriale di Giulia Malerba, Ricette di Licia, Cagnoni e Simone Rugiati, Fotografie di Davide Di Prato
Food Editore,
2010
Le grandi ricette della cucina italiana
Rare and modern books
Nastrucci Monica (A Cura), Coordinamento editoriale di Giulia Malerba, Ricette di Licia, Cagnoni e Simone Rugiati, Fotografie di Davide Di Prato, Coordinamento editoriale di Giulia Malerba, Ricette di Licia, Cagnoni e Simone Rugiati, Fotografie di Davide Di Prato
Food Editore,
2010
30.00 €
(Milano,
Italy)
Payment methods
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- Carta del Docente
Details
- Year of publication
- 2010
- Place of printing
- Parma
- Author
- Nastrucci Monica (A Cura)
- Volume
- 1
- Publishers
- Food Editore
- Curator
- Coordinamento editoriale di Giulia Malerba, Ricette di Licia, Cagnoni e Simone Rugiati, Fotografie di Davide Di Prato
- Keyword
- manuale, gastronomia, cibi, pietanze, ricette, menù, chef, cucina, prime edizioni
- Prefacer
- Coordinamento editoriale di Giulia Malerba, Ricette di Licia, Cagnoni e Simone Rugiati, Fotografie di Davide Di Prato
- Binding description
- Un libro indispensabile per chi ama la buona cucina della tradizione: dall'antipasto al dolce, un gustoso itinerario attraverso le ricette classiche della cucina italiana, nella loro versione originale o rivisitate con un tocco di modernità.apre ogni sezione un'introduzione ricca di curiosità e suggerimenti nel giusto abbinamento cibo-vino.
Description
28x21,5 cm., legatura in mezza tela, piatti illustrati a colori, pagg. 191 (1), riccamente illustrato a colori su carta in parte bianca e in parte rosa, prima edizione, come nuovo.
