Le grandi ricette della cucina italiana Antipasti, primi, secondi, contorni e dolci
Le grandi ricette della cucina italiana Antipasti, primi, secondi, contorni e dolci | Rare and modern books | Nastrucci Monica (A Cura)
Rare and modern books
Nastrucci Monica (A Cura)
Food Editore,
2010
Le grandi ricette della cucina italiana Antipasti, primi, secondi, contorni e dolci
Le grandi ricette della cucina italiana Antipasti, primi, secondi, contorni e dolci | Rare and modern books | Nastrucci Monica (A Cura)
Rare and modern books
Nastrucci Monica (A Cura)
Food Editore,
2010
30.00 €
(Milano,
Italy)
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- Carta del Docente
Details
- Year of publication
- 2010
- Place of printing
- Parma
- Author
- Nastrucci Monica (A Cura)
- Volume
- 1
- Publishers
- Food Editore
- Keyword
- manuale, gastronomia, cibi, pietanze, ricette, menù, chef, cucina, prime edizioni
Description
Coordinamento editoriale di Giulia Malerba, Ricette di Licia Cagnoni e Simone Rugiati, Fotografie di Davide Di Prato 28x21,5 cm., legatura in mezza tela, piatti illustrati a colori, pagg. 191 (1), riccamente illustrato a colori su carta in parte bianca e in parte rosa, prima edizione, come nuovo. Un libro indispensabile per chi ama la buona cucina della tradizione: dall'antipasto al dolce, un gustoso itinerario attraverso le ricette classiche della cucina italiana, nella loro versione originale o rivisitate con un tocco di modernità.apre ogni sezione un'introduzione ricca di curiosità e suggerimenti nel giusto abbinamento cibo-vino.
