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Rare and modern books

Paola Colombo Kapsa

Sapori e profumi di casa - 71 ricette della cucina di Fiume e delle isole del Quarnaro

Youcanprint, 2020

20.00 €

Bissoni Libreria

(SONDRIO, Italy)

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Details

Year of publication
2020
ISBN
9788831698870
Place of printing
Roma
Author
Paola Colombo Kapsa
Pages
150
Volume
1
Publishers
Youcanprint
Size
19x23 cm
Keyword
cucina
Cover description
testo nuovo, in ottime condizioni.
Binding description
ottimo
Dust jacket
No
State of preservation
New
Languages
Italian
Binding
Softcover
Condition
New
First edition
Yes

Description

71 ricette di famiglia, quelle della cucina di tutti i giorni. Sono tipiche del Quarnaro, la zona tra Istria e Dalmazia, con Fiume al centro del golfo.
Una cucina "sentimentale", quasi sempre facile, che punta su sapori semplici, intensi, gustosi, talvolta inconsueti. Tutti da scoprire!
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