200 tipologie tradizionali di formaggi d'Italia. Guida alla scoperta e alla conoscenza
200 tipologie tradizionali di formaggi d'Italia. Guida alla scoperta e alla conoscenza | Rare and modern books |
Rare and modern books
Slow Food,
1999
200 tipologie tradizionali di formaggi d'Italia. Guida alla scoperta e alla conoscenza
200 tipologie tradizionali di formaggi d'Italia. Guida alla scoperta e alla conoscenza | Rare and modern books |
Rare and modern books
Slow Food,
1999
14.00 €
(Bologna,
Italy)
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- Carta del Docente
Details
- Year of publication
- 1999
- Place of printing
- Bra
- Publishers
- Slow Food
- Keyword
- gastronomia, formaggi
- Dust jacket
- False
- State of preservation
- Fine
Description
22 cm, br. ill; pp. 309, numerose fotografie a col
