3000 anni a tavola. Storia culturale della cucina.
3000 anni a tavola. Storia culturale della cucina. | Rare and modern books | Revel Jean Francois
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Details
- Place of printing
- Milano, Rizzoli, 1980
- Author
- Revel Jean Francois
- Publishers
- Milano, Rizzoli, 1980
- Keyword
- GASTRONOMIA CUCINA ALIMENTAZIONE
Description
In 8° (cm. 22 x 15,5); pagg. 133; con numerose illustraz. n.t; cartonatura originale con sovracopertina a colori. VG. ** Seconda edizione. Traduzione di Giovanni Bogliolo.