Alce Nero grida. L'agricoltura biologica, una sfida culturale
Alce Nero grida. L'agricoltura biologica, una sfida culturale | Rare and modern books | Gino Girolomoni
Rare and modern books
Gino Girolomoni
Editoriale Jaca Book,
2002
Alce Nero grida. L'agricoltura biologica, una sfida culturale
Alce Nero grida. L'agricoltura biologica, una sfida culturale | Rare and modern books | Gino Girolomoni
Rare and modern books
Gino Girolomoni
Editoriale Jaca Book,
2002
12.50 €
(Ortona,
Italy)
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- Carta del Docente
Details
- Year of publication
- 2002
- ISBN
- 9788816405875
- Author
- Gino Girolomoni
- Pages
- 152
- Volume
- 1
- Publishers
- Editoriale Jaca Book
- Size
- In-8°
- Keyword
- Technology & Engineering
- Dust jacket
- False
- State of preservation
- New
- Languages
- Italian
- Binding
- Softcover
- Inscribed
- False
- Condition
- New
- First edition
- False
Description
Girolomoni è il fondatore della cooperativa agricola "Alce Nero". Precursore dell'agricoltura biologica in Italia, l'autore con la sua autorità, con i suoi interventi, con il centro studi di Montebello e con la sua rivista "Mediterraneo" è una figura di rilievo per una conoscenza a tutto tondo dei problemi ecologici nel nostro Paese. Può il "fare biologico" selezionare e ridurre le varietà in nome della produttività? Che cosa pensare dell'utilizzo di prodotti biologici importati da paesi poveri e realizzati con lo sfruttamento del lavoro, anche minorile? Ciò che è scientificamente possibile è ugualmente giusto?
