Bréviaire du gastronome, ou l'art d'ordonner les dîners de chaque jour suivant les saisons, prècèdè d'une histoire de la cxuisine française ancienne et moderne. 
Bréviaire du gastronome, ou l'art d'ordonner les dîners de chaque jour suivant les saisons, prècèdè d'une histoire de la cxuisine française ancienne et moderne.  | Rare and modern books | MARTIN, Alexandre.
Bréviaire du gastronome, ou l'art d'ordonner les dîners de chaque jour suivant les saisons, prècèdè d'une histoire de la cxuisine française ancienne et moderne. 
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Details
- Year of publication
- 1828
- Place of printing
- Paris
- Author
- MARTIN, Alexandre.
- Publishers
- Paris, Audot, 1828,
- Keyword
- Libri Antichi
- State of preservation
- Good
- Binding
- Hardcover
- Condition
- Used
Description
>in-16, pp. 124, (2), legatura moderna tutta tela blu, titolo in oro su tassello al dorso. Con una bella incisione a colori ripiegata in antiporta, d'après Henry Monnier. Interessante manuale per vasti banchetti, con esempi di menù in base alle stagioni. Bell'esemplare. Vicaire, 569. Bitting, 312.