Come scegliere e cucinare le carni.
Come scegliere e cucinare le carni. | Rare and modern books | Roggero Savina
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Details
- Place of printing
- Milano, Mondadori, 1973
- Author
- Roggero Savina
- Publishers
- Milano, Mondadori, 1973
- Keyword
- GASTRONOMIA CUCINA ALIMENTAZIONE
Description
In 8° grande (cm. 27 x 22,5); pagg. 310; con 106 fotogr. a colori e 70 disegni in nero n.t.; cartonatura originale con sovracopertina a colori. VG. ** Prefazione di Luigi Veronelli.