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Come scegliere e cucinare le carni

Come scegliere e cucinare le carni | Rare and modern books | Roggero Savina

Rare and modern books
Roggero Savina
Mondadori, 1967
18.00 € 20.00 €

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Details

  • Year of publication
  • 1967
  • Place of printing
  • Milano
  • Author
  • Roggero Savina
  • Publishers
  • Mondadori
  • Keyword
  • Dizionario gastronomico
  • Languages
  • Italian

Description

in 8° quadrotto, pp. 310, leg. edit. con sovracop. ill.Prefaz. di Luigi Veronelli; centinaia di ricette con 106 foto a colori e 70 disegni b/n, indice generale e alfabetico. Ottimo. 610/37

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