Cucina napoletana
Cucina napoletana | Rare and modern books | Jeanne C. Francesconi
Rare and modern books
Jeanne C. Francesconi
Grimaldi & C.,
2010
Cucina napoletana
Cucina napoletana | Rare and modern books | Jeanne C. Francesconi
Rare and modern books
Jeanne C. Francesconi
Grimaldi & C.,
2010
42.75 €
(Napoli,
Italy)
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- Carta del Docente
Details
- Year of publication
- 2010
- ISBN
- 9788889879580
- Author
- Jeanne C. Francesconi
- Pages
- 438
- Publishers
- Grimaldi & C.
- Size
- 182×262×46
- Keyword
- Cucina napoletana, Cucina nazionale e regionale, Napoli
- Binding description
- Rilegato
Description
Ristampa integrale della prima edizione (Napoli, 1965). Contiene 482 ricette (facilmente eseguibili) con un prezioso indice e un utilissimo glossario napoletano-italiano per chiarire i termini dialettali.
