Cucina teorico-pratica.
Cucina teorico-pratica. | Rare and modern books | CAVALCANTI Ippolito., Duca di Buonvicino
Rare and modern books
CAVALCANTI Ippolito., Duca di Buonvicino
Cucina teorico-pratica.
Cucina teorico-pratica. | Rare and modern books | CAVALCANTI Ippolito., Duca di Buonvicino
Rare and modern books
CAVALCANTI Ippolito., Duca di Buonvicino
750.00 €
(Napoli,
Italy)
Payment methods
- PayPal
- Credit card
- Bank transfer
- Pubblica amministrazione
- Carta del Docente
Details
- Author
- CAVALCANTI Ippolito., Duca di Buonvicino
- Keyword
- Gastronomia, Napoli
- Dust jacket
- False
- Binding
- Hardcover
- Inscribed
- False
- Print on demand
- False
- First edition
- False
Description
(Gastronomia-Ediz. ‘800 ) CAVALCANTI Ippolito. (Duca di Buonvicino) Cucina teorico-pratica. Comulativamente col suo corrispondente riposto piccola parte approssimativa della spesa con la pratica di scalcare, e come servirsi dei pranzi e cene che vengono coadjuvati da diversi disegni in Litografia finalmente quattro settimane secondo le stagioni della vera cucina casareccia in dialetto napolitano... Settima edizione. Napoli, Capasso, 1865. In-8°gr., bella legatura m. pelle con tit. in oro e fregi a secco al d.; pp. 471 con una lunga tavola ripieg. più volte raffig. diversi utensili e addobbi, litograf. Raro.
