DAL MOSTO AL VINO. LA FERMENTAZIONE ALCOOLICA (prima edizione) - 1910
DAL MOSTO AL VINO. LA FERMENTAZIONE ALCOOLICA (prima edizione) - 1910 | Rare and modern books | Cettolini Sante
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Details
- Author
- Cettolini Sante
- Publishers
- Hoepli, Milano 1910
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Description
In 16o, pagg. 490 (53), tutta tela con impressioni in nero al piatto e al dorso. Rara prima edizione dell'opera dell'enotecnico ed insegnante di materie agrarie di Conegliano Veneto (1855-1933), che fu direttore della Reale Scuola di Viticoltura ed Enologia di Cagliari. Firma di proprietà in copertina, ottima conservazione (22115/ENOLOGIA - VINO)