Dal riso ai risotti. Cultura e creatività del made in Italy in cucina
Dal riso ai risotti. Cultura e creatività del made in Italy in cucina | Rare and modern books | Paolini, Davide - Vuga, Michela
Dal riso ai risotti. Cultura e creatività del made in Italy in cucina
Dal riso ai risotti. Cultura e creatività del made in Italy in cucina | Rare and modern books | Paolini, Davide - Vuga, Michela
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Details
- Year of publication
- 1999
- Place of printing
- Milano
- Author
- Paolini, Davide - Vuga, Michela
- Publishers
- Mondadori
- Keyword
- Gastronomia - Riso
Description
143 pp., moltissime ill. a colori n.t.; 27,5 cm. Cart. edit. con sovrac. Dedica al risguardo. Buono