Dictionnaire des altérations et falsifications des Substances Alimentaires medicamenteuses et commerciales. Troisieme edition.
Dictionnaire des altérations et falsifications des Substances Alimentaires medicamenteuses et commerciales. Troisieme edition. | Rare and modern books | Chevallier A.
Rare and modern books
Chevallier A.
Bechet,
1857
Dictionnaire des altérations et falsifications des Substances Alimentaires medicamenteuses et commerciales. Troisieme edition.
Dictionnaire des altérations et falsifications des Substances Alimentaires medicamenteuses et commerciales. Troisieme edition. | Rare and modern books | Chevallier A.
Rare and modern books
Chevallier A.
Bechet,
1857
206.00 €
(Modena,
Italy)
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- Carta del Docente
Details
- Year of publication
- 1857
- Place of printing
- Parigi
- Author
- Chevallier A.
- Publishers
- Bechet
- Keyword
- Alimentazione
Description
2 volumi, cm. 21,3, mezza perg. con tassello, pag. (4) VII, 632 più 5 tavole f.t.; (4) 767 più 7 tavole f.t. Lievi arrossature ma ottimi esemplari. Interessanti le parti riguardanti gli olii, i vini, gli aceti, il tabacco, il the, le essenze, la frutta secca. Terza edizione aumentata.
