Die 100 besten Desserts. Aus d. Franz. von Gerlinde Quenzer.
Die 100 besten Desserts. Aus d. Franz. von Gerlinde Quenzer. | Rare and modern books | Desserts. - Frankreich. - Bernardin, Marie-Paule
Rare and modern books
Desserts. - Frankreich. - Bernardin, Marie-Paule
Mary Hahn's Kochbuch Verlag,
1980
Die 100 besten Desserts. Aus d. Franz. von Gerlinde Quenzer.
Die 100 besten Desserts. Aus d. Franz. von Gerlinde Quenzer. | Rare and modern books | Desserts. - Frankreich. - Bernardin, Marie-Paule
Rare and modern books
Desserts. - Frankreich. - Bernardin, Marie-Paule
Mary Hahn's Kochbuch Verlag,
1980
14.00 €
(Kulmbach,
Germany)
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- Carta del Docente
Details
- Year of publication
- 1980
- Place of printing
- Mchn.
- Author
- Desserts. - Frankreich. - Bernardin, Marie-Paule
- Publishers
- Mary Hahn's Kochbuch Verlag
- Keyword
- Gastronomie - Getränke - Genussmittel 1945-1990-
- Binding description
- fester Einband
- Languages
- English
- Binding
- Hardcover
Description
Kl.-4°. 254 SS. mit zahlr. tls. farb. Abb. im Text und auf 100 Farbtaf. Orig.-Lwd. mit farb. illustr. Orig.-Umschl. Lizenzausgabe des Verlags Larousse, Paris. - Die Rezepte stammen vom Centre d'études et de documenttion du sucre. - Umschl.-Rücken verblasst. Sonst gutes Exemplar. Gastronomie, Kochbücher, Essen und Trinken, Länderküche, Westeuropa, Zuckerindustrie, Kuchen, Nachspeisen, Früchte, Cremes Bücher Deutsch
