Entremets et desserts
Entremets et desserts | Rare and modern books | Ris-Paquot
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Details
- Year of publication
- 1895
- Author
- Ris-Paquot
- Publishers
- H. Laurens
- Keyword
- CUISINE DESSERTS LIVRES-ANCIENS
Description
H. Laurens 1895 H. Laurens, vers 1895. In-12 relié plein cartonnage éditeur, plat illustré et dos toilé vert. 122 pages illustrées dans et hors-texte. Entremets sucrés et dessertts. Crèmes, fromagrs, gateaux, pates, biscuits, bonbons, glaces, tartes, etc. Compotes, gelées, confitures, glacières. Collection Bibliothèque des recettes pratiques. Rousseurs au cartonnage, frais intérieurement. Edition originale. Peu courant