ETUDES SUR LE VIN ses maladies causes qui les provoquent procedes naouveau pour le conserver et pour le viellier.
ETUDES SUR LE VIN ses maladies causes qui les provoquent procedes naouveau pour le conserver et pour le viellier. | Rare and modern books | Pasteur [Louis].
Rare and modern books
Pasteur [Louis].
Impr. Imperiale,,
1873
ETUDES SUR LE VIN ses maladies causes qui les provoquent procedes naouveau pour le conserver et pour le viellier.
ETUDES SUR LE VIN ses maladies causes qui les provoquent procedes naouveau pour le conserver et pour le viellier. | Rare and modern books | Pasteur [Louis].
Rare and modern books
Pasteur [Louis].
Impr. Imperiale,,
1873
998.00 €
(Mantova,
Italy)
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- Carta del Docente
Details
- Year of publication
- 1873
- Place of printing
- Paris,
- Author
- Pasteur [Louis].
- Publishers
- Impr. Imperiale,
- Keyword
- ENOLOGIA
Description
in-8 gr., pp. (6), 262, (2), rileg. mod. cartone, conservate all'interno le cop. orig. Rara ediz. arricchita da incis. n.t. e 32 tavv. f.t. quasi tutte a colori. L’A. dimostra attraverso indagini al microscopio che le alterazioni del vino dipendono dalla presenza e dalla riproduzione di microrganismi. Oberlè 985. Simon 22. Perfetto esempl.
