Extravergine di oliva. Sofisticazioni, controlli di qualità, analisi chimico-sensoriale
Extravergine di oliva. Sofisticazioni, controlli di qualità, analisi chimico-sensoriale | Rare and modern books | Adriano Barile
Rare and modern books
Adriano Barile
Agra,
2004
Extravergine di oliva. Sofisticazioni, controlli di qualità, analisi chimico-sensoriale
Extravergine di oliva. Sofisticazioni, controlli di qualità, analisi chimico-sensoriale | Rare and modern books | Adriano Barile
Rare and modern books
Adriano Barile
Agra,
2004
28.50 €
(Roma,
Italy)
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- Carta del Docente
Details
- Year of publication
- 2004
- ISBN
- 9788886850568
- Author
- Adriano Barile
- Pages
- 284
- Series
- Scenari & ricerche
- Publishers
- Agra
- Keyword
- Olio d'oliva, Tecnologie alimentari
- State of preservation
- New
- Languages
- Italian
- Condition
- New
