FARE IN CASA I FORMAGGI (FABBRICATE I VOSTRI FORMAGGI) (FABRIQUEZ VOS FROMAGES9
FARE IN CASA I FORMAGGI (FABBRICATE I VOSTRI FORMAGGI) (FABRIQUEZ VOS FROMAGES9 | Rare and modern books | De Bonardi Hugues
Rare and modern books
De Bonardi Hugues
Bietti,
1979
FARE IN CASA I FORMAGGI (FABBRICATE I VOSTRI FORMAGGI) (FABRIQUEZ VOS FROMAGES9
FARE IN CASA I FORMAGGI (FABBRICATE I VOSTRI FORMAGGI) (FABRIQUEZ VOS FROMAGES9 | Rare and modern books | De Bonardi Hugues
Rare and modern books
De Bonardi Hugues
Bietti,
1979
20.00 €
(Albenga,
Italy)
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- Carta del Docente
Details
- Year of publication
- 1979
- Place of printing
- Milano
- Author
- De Bonardi Hugues
- Publishers
- Bietti
- Keyword
- Culinaria Gastronomia Ristoranti - 29
- Languages
- Italian
Description
Traduzione: Crespi Adriana dal francese . Pagine: 160 . Illustrazioni: Copertina di Giulio Bergami e disegni di Alfonso Artioli . Formato: 16° . Rilegatura: Brossura originale . Stato: Buono . Caratteristiche: Poca teoria, solo esempi pratici per chi voglia preparare da sé vari tipi di formaggi . Collana: I manuali Hobby .
