Formaggi del mondo
Formaggi del mondo | Rare and modern books | Plume Christian
Formaggi del mondo
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Details
- Year of publication
- 1969
- Place of printing
- Milano
- Author
- Plume Christian
- Publishers
- Mondadori
- Keyword
- (Gastronomia)
Description
8° tela edit. sovrac. figur. pp.315, molte illustr. a colori e in nero. "Il formaggio e i suoi titoli di nobiltà; Forme re colori del formaggio; Classificazione; Dizionario dei formaggi; Gli Italiani e il formaggio; Ricette ecc". Ottimo esempl.