I CAPOLAVORI DEI GRANDI CUOCHI
I CAPOLAVORI DEI GRANDI CUOCHI | Rare and modern books | Paola Buzzi
I CAPOLAVORI DEI GRANDI CUOCHI
I CAPOLAVORI DEI GRANDI CUOCHI | Rare and modern books | Paola Buzzi
Payment methods
- PayPal
- Credit card
- Bank transfer
- Pubblica amministrazione
- Carta del Docente
Details
- Year of publication
- 1971
- Place of printing
- MILANO/VERONA
- Author
- Paola Buzzi
- Volume
- 1
- Publishers
- ARNOLDO MONDADORI
- Size
- 24 cm
- Keyword
- Gastronomia, Cucina, Tradizioni, Cultura, Folklore, Ricette storiche, Storia alimentare, Culinaria
- Binding description
- RILEGATO
- Dust jacket
- False
- State of preservation
- Fine
- Languages
- Italian
- Binding
- Hardcover
- First edition
- True
Description
DISPONIBILITÀ GARANTITA AL 99%; SPEDIZIONE ENTRO 12 ORE DALL'ORDINE. OTTIME CONDIZIONI, INTONSO; LIEVI SEGNI DEL TEMPO.
Informazioni bibliografiche
Titolo: I capolavori dei grandi cuochi
Autore: Paola Buzzi
Editore: Milano/Verona: Arnoldo Mondadori, 1971
Lunghezza: 62 pagine; 21 cm; ill.
Soggetti: Gastronomia, Cucina, Tradizioni, Cultura, Folklore, Ricette storiche, Storia alimentare, Culinaria, Grecia, Ateniesi, Romani, Trimalcione, Apicio, Cuochi, Chef, Catone, Medioevo, Cacciagione, Senesi, Epulario, Banchetti, Libagioni, Taillevent, Anonimo Veneziano, Escoffier, Ottocento, Settecento, Novecento, Cinquecento, Seicento, Pellegrino Artusi, Ruggero Leoncavallo, Toulouse-Lautrec, Re Bomba, Napoli, Ferdinando II
