I SAPORI DEL MONDO n. 6: CUCINA MESSICANA PASSO DOPO PASSO
I SAPORI DEL MONDO n. 6: CUCINA MESSICANA PASSO DOPO PASSO | Rare and modern books | Autori Vari
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Details
- Year of publication
- 2002
- Author
- Autori Vari
- Publishers
- Editrice La Stampa
Description
Coperta cartonata rigida con sovracoperta illustrata, formato cm. 28,5 x 23 e pagine 119. La cucina messicana affonda le sue radici nelle culture precolombiane, nelle quali conserva le abitudini alimentari, le tecniche e, soprattutto, i prodotti più caratteristici: il mais e il peperoncino chili. Illustrazioni a colori e ricette. Ottime condizioni. V698